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호두 파운드케이크 1. 버터 200g을 녹인다. 2.설탕 200g을 나눠 넣으면서 버터와 섞는다 3. 계란 4개를 넣고 섞는다. 4. 우유 40g을 넣는다. 5. 밀가루 230g, 베이킹 파우더 6g을 넣고 섞는다. 체를 한번 걸러 넣으면 좋다 6. 호두100g을 넣고 섞는다. 7. 케이크 틀에 종이 호일을 깔고 반죽을 나눠 담는다. 8. 180°c로 10분 예열한 오븐에 넣고 15분 돌리고 나서 케이크 가운데를 칼로 가르고 25분 돌리면 완성. 2023. 3. 21.
초코파운드 케이크 재료 : 박력분 120g, 버터 115g, 설탕 80g, 베이킹파우더 3g, 초코가루 10g, 우유 20g, 계란 2개, 초코칩 20g 1. 버터를 상온에 놓거나 전자레인지에 30초 돌려 마요네즈처럼 만든다. 2. 버터에 설탕 80g을 3번에 나눠 섞는다. 3. 계란 2개를 잘 섞고 2번에 나눠 반죽에 넣으면서 섞는다. 박력분 120g, 베이킹 파우더 3g을 넣고 반죽한다. 4. 우유 20g넣고 섞는다. 5. 초코가루 10g을 넣고 섞은 다음 파운드케이크 빵틀에 넣는다. 위에 초코칩을 10g정도 올린다. 6. 180도의 오븐에 넣고 15분 돌린다. 15분이 되면 오븐을 열고 케이크 윗부분에 칼로 가른다음 20분 돌린다. 케이크를 젓가락을 찔렀을 때 반죽이 나오면 5분정도 더 돌린다. 7. 파운드케이크 완성 2023. 3. 16.
어항 초기화 및 시클리드로 변경 10년 넘게 키운 구피의 몰살로 어항 초기화 및 시클리드로 변경. 깨끗이 닦고. 바닥의 모래를 10번 씻어 불순물을 제거하고 기포기 달고 3시간 지나서 시클리드 물맞뎀을 한시간 하고 시클리드를 풀어 주었다. 시클리드가 은신처를 넣어줘야해서 조만간 사야할 듯 2023. 2. 26.
23.1.22 서울 2023. 1. 22.
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